早朝うどん

愛媛県宇和島市の辰の川沿いにある、早朝の５時くらいから開店しているうどんやさんです。２軒ありますが、味付けが異なりますのでお好みの方に行けばいいと思います。このうどん味はシンプルです。製麺業の方が運営をされています。使用している、醤油、かまぼこ、天かす全て一流のものを使用しています。この天かすは市内のうどんやさんにも卸されています。JR宇和島駅から徒歩で１５分くらいの所にあります。一度味わえば病みつきになります。宇和島市民の方々にしかほとんど知られていない本当の穴場です。